牛肉含有豐富的蛋白質,是一道營養非常豐富的菜,今天介紹粉蒸牛肉的做法。
将牛肉洗淨切好備用;
将米粉适量裝在碗中備用;
将姜、蒜洗淨切好備用,取适量辣椒面裝在碗中備用;
将備好的作料加入到牛肉中;
加入适量味精;
加入适量豆瓣醬;
用手将牛肉充分攪拌均勻;
将拌好的牛肉用小碗裝好;
放入蒸鍋中蒸半小時;
起鍋,美味的粉蒸牛肉就做好了。
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