人參果不剝皮是可以吃的,且它沒有毒性,而且它還含有多種礦物質和維生素,平時食用以後能為人體補充身體必須的營養成分。
人參果果皮的口感并不好,平時食用人參果時如果不去皮,會感覺人參果有種怪怪的味道。
人參果的營養成分比較豐富,高蛋白,低脂肪,低糖等含量較高,富含氨基酸,維生素,鋅,鐵等微量元素。
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