最近科技與狠活這個話題在網上可謂引起了軒然大波，因為在市場上有很多東西都不是真材實料的，大多數都是通過科技手段得來的，這些東西已經完全融入到了我們生活當中，已經成為了我們生活中不可缺少的一部分。

白酒就是其中之一，白酒還是陪伴很多人的東西，不管是逢年過節還是婚宴喜事，都要有白酒的點綴，但是大家不知道的是，白酒卻是“科技與狠活的重災區”。

因為就在前幾天我看到了一個讓我感到很驚訝的新聞，那就是在山西的一處農村釀酒小作坊，平時看上去也冒着煙而且外面還是曬着一些糧食的，但是一到晚上，這個小作坊就變了“味”。屋子裡面一晚上亮着燈，而且路過還有一大股刺鼻的味道。

于是，村民就向有關部門反映，經過有關部門的一些人員蹲點觀察幾天後，敢确定裡面的人就是在勾兌劣質酒，于是在第二天就開始了行動，有關人員進入到房間以後就看見5個人在有條不紊的做着自己的工作。

從勾兌到灌裝再到封存，可以說算得上是一條完美的“生産線”，後來經過詢問，這些白酒的成本不到20，而且一分鐘左右是時間就能“勾兌”出将近200斤的白酒，一大桶自來水，加入一些香精添加劑然後找一個名酒的瓶子一灌裝，那賣個幾百幾千都不是問題。

很多人買去了，如果不是很懂酒的人還很難喝出來有哪些問題，不得不說，這個白酒的科技與狠活是真的不少。而且現在科技越來越發達，狠活越來越多，大家想喝什麼白酒它就給你勾兌出什麼白酒，讓你一點疑心都沒有。

說到這裡大家是不是很好奇，他們是怎麼把這些酒賣出去的。其實，他們都是有線下門店了，有一個完整的體系，在店裡擺的是真的白酒.

但是很多人去訂酒或者買酒的時候這些人就會給你來個“狸貓換太子”，把真酒，換成他們勾兌出來的假酒，大家隻要稍微不注意，那都可能買到滿滿是科技與狠活的白酒。

短短幾年，市場上就出現了各種各樣的勾兌劣質酒，直到現在，很多酒友都不禁感歎“，以前随便喝一口酒都是糧食酒，現在喝一口酒都是科技與狠活，喝酒難喝到好酒更難”！并且這種情況還在持續下去，而且科技也越來越發達，狠活也越來越多，這些酒喝了頭疼難受時時刻刻都在“威脅”着我們。

相比“科技”酒，純糧酒就不會出現頭疼難受的情況，因為純糧酒有着專業的釀造技術和複雜的工藝，有的是傳承的，沒有科技也沒有狠活，就是糧食釀造，所以說建議大家喝酒一定要喝純糧酒，如果打擊不知道純糧酒怎麼選，不妨來看看這2款小名氣的純糧醬香酒，價格也不是很貴。

①蒸台坤沙

為什麼要給大家分享醬香型白酒呢？那是因為純糧的醬香型白酒口感好，它的釀造工藝複雜，像這款蒸台坤沙酒釀造工藝是12987大曲坤沙工藝，總的釀造工序多達150多道，耗時一年完成，釀出來的白酒還要經過窖藏。

釀出的白酒不僅有很豐富的香氣，而且經過窖藏以後，口感上沒有什麼刺激感，酒體老熟，口感的醇厚度很足，整體喝起來很優雅細膩，它有一個隻懂酒的癡心酒師釀造而成，就是打造一款平民都喝得起的純糧醬香型白酒，而且為了體現性價比，它還采用了1000ml的瓶裝容量，很多酒友都很喜歡。

②王紹彬酒

醬香型白酒其實出酒率是很低的，這樣就是為什麼醬香型白酒貴的原因，而基酒作為醬香型白酒的核心白酒，那自然要有高的品質，而這款王紹彬酒的基酒品質那就是不得了了，它是原茅台酒廠老廠長王紹彬留下的，數量少品質高。

經過一年釀造出來的新酒勾調，基酒比例大，所以說這批酒的産量很少，口感上也保持着很不錯的茅系風格，整體的價格也不貴，但是很難得。

好了，今天的文章就分享到這裡，希望喜歡喝酒的朋友遠離科技與狠活，能喝到純糧酒好酒。

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