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如何用電飯煲做皮凍

知識 更新时间:2024-11-13 04:21:53

  用電飯煲做皮凍的步驟:

  1、豬皮400克切成小段,中火煮5分鐘;

  2、刮出多餘脂肪,切成絲;

  3、電飯煲中加入水500毫升,加八角、桂皮、丁香、香葉調料包,按下煮飯檔,炖煮1小時;

  4、煮熟倒入模具中,靜置至室溫;

  5、放入冰箱冷藏2小時,取出切塊。

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