曬幹的豆角再次食用需要将豆角用開水泡大泡開。具體可以用涼水燒開加入幹豆角,繼續燒開直到豆角展開為好。也可以用開水沖燙然後等待豆角展開。同理,也可以用涼水。以上三種方法用的時間以此為少、中、多。可以根據自己的需要來選擇适當的方法。
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