tft每日頭條

 > 知識

 > 醋泡黑豆吃多了有害嗎

醋泡黑豆吃多了有害嗎

知識 更新时间:2024-11-30 03:38:04

  醋泡黑豆吃多了對身體是有危害的,腸胃功能不好的人吃多了醋泡黑豆會造成消化不良,由于陳醋可以促進黑豆中的原營養元素溶出,有助于人體高效的攝取營養成分,所以适量的服用可以起到強身健體的作用。

  黑豆含粗蛋白質34%,每100g黑豆含蛋白質最高可達49.8%,高于其他豆類。還含有粗纖維5%,含脂肪12%,其脂肪組成是棕榈酸2.4%-6.8%,硬脂酸4.4%-7.3%,花生油酸0.4%-1.0%,油酸23.0%-35.6%,亞油酸51.7%-57%亞麻酸2.0%-9.8%不飽和脂肪酸達86.1%。此外,黑豆還含有多種微量元素、維生素和強心苷、大豆皂苷等功能因子。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved