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楊梅酒做好後在加冰糖可以嗎

知識 更新时间:2024-12-02 18:48:53

  楊梅酒不可以在做好後再加冰糖,不然時間不夠,做出來的楊梅酒會很辣,不清甜。

  楊梅酒的具體做法如下:

  1、楊梅用少許鹽浸泡五分鐘,晾幹備用。

  2、準備廣口玻璃瓶一隻,方便以後取楊梅,一定要洗幹淨晾幹,不能有水分。

  3、準備高度白酒,最好是清香型。

  4、準備冰糖,老冰糖亦可。

  5、楊梅可以用廚房紙吸水。

  6、之後放入廣口瓶,平鋪一層楊梅。

  7、注意這裡要放一層楊梅,放一層冰糖,酒泡出來效果更好。

  8、待全部放置到位後如下。

  9、準備倒酒,要蓋過楊梅。

  10、用水封口。

  11、耐心等待兩個禮拜酒可以喝了。

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