共有三種家庭紅酒,如下。
1、甜起泡酒。甜起泡酒是香甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶内或大型儲酒缸中自然形成含糖量大于的氣泡葡萄酒。
2、幹起泡酒。幹起泡酒就是幹甜型的起泡酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。二氧化碳通過酒的發酵在瓶内或大型儲酒缸中自然形成含糖量小于的氣泡葡萄酒。
3、白葡萄酒。白葡萄酒是用白葡萄品種釀制的葡萄酒,顔色為淡黃色,或去皮釀造。
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