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煎面糊怎麼煎不成個

知識 更新时间:2025-02-02 16:50:27

  選擇不粘鍋的平底鍋。油一點點放,要塗抹均勻,保持鍋裡有油防止粘鍋。先用小火,後用中火,根據情況适當調整。把面攤平,以圓心為加熱點放置,注意不要過度加熱,如發生焦糊,及時把鍋拿開。充分攪拌均勻面糊至粘稠狀。

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