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甯波湯圓的做法

知識 更新时间:2025-01-11 20:50:20

  材料:

  糯米粉500克、黑芝麻50克、豬闆油80克、綿白糖100克、糖桂花15 克。

  步驟:

  1、麻炒熟碾碎,豬闆油去膜絞碎加白砂糖制成餡。

  2、水磨糯米粉加清水揉成糯米粉團,下劑,包入餡心,制成湯團。

  3、鍋中加水燒開,倒入湯團,改用小火煮熟,撒上糖桂花,放入碗中即成。

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