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龍眼的營養價值

知識 更新时间:2024-11-15 18:45:46

  1、補血益智。桂圓的糖分含量十分豐富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人體直接吸收,含鐵量也較高,對于提高人體的熱能,補充營養方面效果很好,此外,鐵元素又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效,《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。

  2、甯心安神。桂圓中含有礦物質鐵,能夠促進血紅蛋白再生,可以用來治療氣血兩虛和心脾兩虛引起的失眠、心悸,具有養心安神的作用。

  3、養顔抗衰老。桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,能夠提高抗氧化酶的活性,因此對于抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細胞的生長,提高免疫力和抵抗力。

  4、開胃健脾。桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分,有助于增強食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等症。

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