阿拉斯加帝王蟹主要以浮遊植物、水生植物、底栖動物和陸生動植物等為食。浮遊植物包括矽藻、金藻、甲藻、裸藻、綠藻等。浮遊動物包括輪蟲、枝角類、撓足類等。水生植物包括苦草、輪葉黑藻、菹草、馬來眼子菜、蕪萍、浮萍、水浮蓮、水花生、金絲草等。底栖動物包括水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等是它的上佳飼料。
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