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平底鍋為什麼要用木鏟

知識 更新时间:2024-12-03 06:38:22

  不是所有的平底鍋都要求使用木鏟。

  根據鍋的材質分為兩種情況:

  1、若是有塗層的平底鍋,則要求使用木制鍋鏟,使用其他材質的鍋鏟會在長時間的使用過程中,刮傷或破壞其塗層表面,從而減少平底鍋的使用壽命;

  2、若是一次鍛壓成型工藝制作的鍋具,并在材質上無塗層處理,則在使用鍋鏟上不做特殊要求。

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