對種子萌發的影響 大豆種子萌發所需要的最低種子含水量 約為50%。當地溫在25C，土壤水勢高于一6。
6巴時，豆種大約 在5〜8天内即可發芽。土壤幹旱是影響種子發芽的主要因素。 墒情良好則是萌發的必備條件。吉林省農業科學院通過盆栽控制 實驗發現，當播種層的土壤絕對含水量為20%〜25%時，出苗率
為91。
6%〜100%; 土壤絕對含水量為18%時，出苗率為 83。5%; 土壤絕對含水量下降為16%時，出苗率僅為34。 4%。對植株生長發育的影響 大豆苗期比較耐旱。如果土壤水分
較少，氧所含量充足，地溫上升較快，根系将向含水量較多的土 壤深層擴展，有利于根冠比的增大蹲苗。
但是，苗期遇旱嚴 重影響幼苗生長，對植株後期生長十分有利。大豆分支期，莖葉開始旺盛生長，花芽開始陸續分化。這一
時期需水量雖然不多，但是卻不耐幹旱。幹旱缺水既限制植株的 繁茂度，又影響花芽分化。此時的土壤含水量保持在22%〜24% 比較适宜。
初花期以後，大豆植株進入營養生長和生殖生長并進時期，耑水量逐漸增多。大豆開花期間如果缺水，則生殖細胞的形成受
障礙，花蕾發育不健全，蕾、花脫落加劇。開花期的土壤含水量不能低于24%〜27%。
結莢鼓粒期供水的多少對大豆産量高低的影響比開花期更為 明顯。
當第1批幼莢出現時，植株的同化物即向豆莢輸送。接
着，已受精的胚珠逐漸發育成胚及子葉。在此期間，假如水分不 足，細胞的增長和分裂就會受到影響，已形成的豆莢出可能脫 落，正在灌漿的子粒可能因同化産物不足而生長停滞，造成癟莢
或少粒。
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