食材:豐收瓜,青辣椒,姜,食用油适量,食用鹽,腌制剁椒。
步驟:
1、準備豐收瓜及青辣椒洗淨。
2、豐收瓜去皮。
3、切絲待用,使用工具的把中間的扔掉。
4、青辣椒剁碎裝碗待用。
5、姜絲裝碗待用。
6、腌制剁椒2勺裝碗待用,可根據個人口味添加。
7、倒入适量食用油放入幹椒爆香。
8、放入豐收瓜爆炒。
9、豐收瓜炒熟後放入準備好的調味料翻炒後關火,即可。
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