蔬菜放在冰箱裡要覆蓋保鮮膜。
食物放在冰箱裡要覆蓋保鮮膜的原因有:
1、冰箱裡冷藏或者冷凍存放食物,最好要密封好,因為冰箱是密閉的裡面空氣不流通,會有異味殘留,同時也有細菌滋生,加上蓋子或者保鮮膜,以防污染。
2、因為雖然環境溫度比較低,但還是會有細菌繁殖,所以要覆蓋上保鮮膜。
冰箱是保持低溫的一種器具,通過使食物或其他物品保持恒定低溫冷态以避免其腐敗。古代冰箱内内挂錫裹,箱底有小孔,兩塊蓋闆的一塊固定在箱口上,另一塊為活闆其中放入冰塊保持箱内低溫。現代電冰箱箱體内有壓縮機、制冰機用以結冰的櫃或箱,帶有制冷裝置的儲藏箱。
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