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求爆米花的做法和配料

知識 更新时间:2024-12-05 02:08:19

  配料:小粒玉米、黃油、白糖。

  做法:

  1、将玉米用清水洗淨,擦拭幹淨,充分晾幹;

  2、将鍋用大火燒熱,并且放入一塊黃油;

  3、黃油融化後,撒入一小把玉米粒,立馬蓋上鍋蓋;

  4、待有玉米粒自爆後,降小火,捂住鍋蓋不停搖晃鍋體;

  5、待所有玉米粒全部爆開,鍋内無“噼啪”的自爆聲,開蓋撒白糖拌勻;

  6、關火稱出即可。

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