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炒牛河是什麼

知識 更新时间:2024-07-24 15:17:58

  炒牛河是一種漢族特色小吃。主要流行于南方地區。牛河是廣東人的叫法,牛指牛肉,河指河粉。河粉,又稱沙河粉,源自廣州沙河鎮。主料:沙河粉1袋、牛肉50克、蒜黃50克、紅椒1個。

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