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可樂雞翅怎樣做不那麼甜

生活 更新时间:2024-11-27 10:28:51

可樂雞翅是一道經典的美食,色澤誘人,香甜可口,非常下飯。做法超級簡單,一學就會系列!

可樂雞翅怎樣做不那麼甜(可樂雞翅鹹甜适口)1

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可樂雞翅

圖文 |薄荷糖的味道

雞翅18個可樂1小瓶生姜适量料酒30g蔥段适量生抽少許老抽适量

可樂雞翅怎樣做不那麼甜(可樂雞翅鹹甜适口)2

1. 雞翅冷水下鍋焯一下水、去浮沫。洗淨後控幹水份。

可樂雞翅怎樣做不那麼甜(可樂雞翅鹹甜适口)3

2. 鍋中倒少許油,下雞翅煎至兩面金黃。

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3. 倒入料酒。

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4. 小瓶可樂。

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5. 姜、蔥。

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6. 來點老抽和生抽調味。

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7. 煮開後中火焖25-30分鐘。

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8. 大火收汁至濃稠。

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9. 奶香啊。

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10. 甜而不膩。

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11. 好入味哦!

小竅門:

1、老抽和生抽看雞翅多少适當增減。

2、雞翅大的可以劃幾刀讓它更入味!

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~~ By 薄荷糖的味道 ~~

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