紅酒開瓶後可存放時間如下:
在專業酒窯中:溫度需控制在10度至14度,濕度維持在百分之七十,可保存數十年時間。在一般家庭中:将酒封存在具有隔熱隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱内,再放置于陰涼通風且溫度變化不大的地方,可保存數周。已開瓶的酒:将酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞,可以保存大概一周時間;或将喝剩的葡萄酒換到小瓶中,讓瓶中存不住空氣,就可保存24小時。
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