盒裝奶保質期長,有達六個月以上,價格比袋裝的高。袋裝奶保質期有的隻有7至10天,還有的是30至45天。保質期長的盒裝産品都是超高溫滅菌奶,一般保質期越長,加熱殺菌的溫度就越高,時間也越長。加熱能破壞奶中維生素,造成鈣質沉澱,降低牛奶的營養質量,因此,保質期長的奶制品,營養成分損失可能就越大。
光明牛奶:
光明乳業股份有限公司(以下簡稱光明乳業),成立于1996年,是由國資、社會公衆資本組成的産權多元化股份制上市公司。從事乳和乳制品的開發、生産和銷售,奶牛的飼養、培育,物流配送,營養保健食品開發、生産和銷售等業務,是國内最大規模的乳制品生産、銷售企業之一。光明乳業業務淵源始于1911年,擁有100多年的曆史,逐步确立以牧業、乳制品的開發、生産和銷售為主營業務,是中國領先的高端乳品者。
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