tft每日頭條

 > 知識

 > 牛後腿眼肉是哪個部位

牛後腿眼肉是哪個部位

知識 更新时间:2024-11-20 10:22:14

  牛後腿眼肉是牛的一塊肌肉,其一端與牛上腦相連,另一端與牛外脊相連。眼肉外形酷似眼睛,脂肪交雜呈大理石花紋狀。由于肋脊部的運動較少,眼肉肉質細嫩,脂肪含量較高。

  牛肉(拼音:niúròu),指從牛身上獲得的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved