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皮紮的做法怎麼樣炒皮紮的做法

知識 更新时间:2025-08-18 14:59:41

  主料:皮紮兩塊,輔料:姜、蒜、青蒜、麻椒、辣椒、鹽、雞精、醬油。步驟:

  1、準備食材;

  2、皮紮切塊;

  3、姜,蒜切片,辣椒切段,青蒜切菱形段;

  4、熱鍋涼油煸香麻椒;

  5、爆香姜、蒜、辣椒;

  6、快火翻炒皮紮,加醬油合适量鹽和雞精味精繼續翻炒;

  7、加入青蒜翻炒均勻即可。

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