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傣味油炸豬皮怎麼做

知識 更新时间:2024-11-13 19:25:53

  傣味油炸豬皮的原料及制作步驟如下:

  原料:

  豬肉皮500克、辣椒醬半碗。

  制作步驟:

  1、将買來的辣椒醬剁細備用;

  2、把豬皮上的毛清理幹淨,并用清水沖洗;

  3、洗淨後切條,再用清水漂一遍;

  4、将豬皮瀝幹水後放進八成熱的油鍋裡爆炒;

  5、炒軟後,放入辣椒醬一起炒大約8分鐘左右;

  6、聞到香味後,出鍋即可;

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