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羊雜怎樣炒着吃

知識 更新时间:2025-01-10 17:38:03

  主料:羊雜适量

  輔料:幹辣椒适量、蔥适量、味精适量、生抽适量、水澱粉适量。

  做法如下:

  1、羊雜切成均勻的片條。

  2、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香。

  3、加入切好的羊雜翻炒。

  4、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋。

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