主料:羊雜适量
輔料:幹辣椒适量、蔥适量、味精适量、生抽适量、水澱粉适量。
做法如下:
1、羊雜切成均勻的片條。
2、熱油加入幹辣椒、蔥段爆香。
3、加入切好的羊雜翻炒。
4、加入少許生抽、羊架湯、水澱粉、味精翻炒後出鍋。
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