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水磨年糕怎麼吃可以煮嗎

知識 更新时间:2024-10-01 11:19:41

  水磨年糕可以煎着吃、炸着吃、烤着吃、酒釀吃,當然水磨年糕也可以煮。具體煮法如下:

  材料:水磨年糕200克、青菜100克、枸杞5克、鹽适量、油适量。

  做法:1、将水磨年糕去膜,浸泡,洗淨,撈出,洌水備用;

  2、鍋内放入清水800毫升,加枸杞一小撮,煮沸;

  3、煮沸的清水,加年糕,不斷攪拌,防止粘鍋;

  4、加入青菜,加入少許油、鹽,煮一分鐘關火,即可出鍋。

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