1、新鮮松茸可以冷凍保存。
2、新鮮松茸中含有大量的水分及糖類物質,在一定的溫度及濕度條件下很容易滋生細菌而腐敗變質,而冰箱冷凍的溫度較低,可以較好的抑制細菌的繁殖及滋生,延長松茸的保存時間,因此新鮮松茸是可以放冰箱冷凍保存的。
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