新鮮的橘子皮千萬别吃。由于鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導緻消化功能紊亂。橘子皮,又稱陳皮顧名思義,就是指從橘子上剝下來的果皮。陳皮,别名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為芸香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘皮,中富含維生素C,所以有很多功效,包括藥用、美容等。
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