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家常肉馊子怎麼做

知識 更新时间:2025-01-08 12:23:41

  材料:五花肉400克,食用油150毫升,醬油4克,鹽3克,姜5克,蔥5克,幹辣椒粉8克,五香粉5克,醋4克。

  做法:

  1、五花肉洗淨,肥肉瘦肉分開;

  2、鍋中倒入食用油,燒熱後放肥肉炒;

  3、肥肉皮炒黃後,倒入瘦肉不停翻炒;

  4、放入姜,醬油,醋,五香粉,鹽,焖5分鐘;

  5、肉熟後放入鹽,幹辣椒粉,蔥,炒均勻後出鍋即可。

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