土壤濕度低于百分之五十算缺水;用相對含水量衡量,百分之六十到七十就有旱象,故低于百分之五十算缺水;
土壤濕度過低,形成土壤幹旱、作用光合作用不能正常進行、降低作物的産量和品質,嚴重缺水導緻作物凋萎和死亡,土壤濕度過高會惡化土壤通氣性、影響土壤微生物的活動,使作物根系的呼吸、生長等生命活動受到阻礙,從而影響作物地上部分的正常生長,造成徒長、倒伏、病害滋生等,土壤水分的多少還影響田間耕作措施和播種質量,并影響土壤溫度的高低;
土壤孔隙中水分的保持和運動,受土壤吸水力制約,土壤吸水力是土粒吸附力、毛管力和重力等相互作用的結果,吸水力的單位為大氣壓或帕斯卡,土壤水分對植物的有效性,決定于植物吸水力、土壤吸水力、植物根系的分布和生長速度以及土壤水分的移動性。
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