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枸橼酸在藥品中起什麼作用

知識 更新时间:2025-01-04 08:49:25

  檸檬酸為食用酸類,可增強體内正常代謝,适當的劑量對人體無害。在某些食品中加入檸檬酸後口感好,并可促進食欲。

  拓展資料:

  檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸橼酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制适宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有極多的用途。

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