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洋山藥腌制用醋嗎

知識 更新时间:2025-04-17 11:08:33

  洋山藥腌制時可以不放醋。

  主料:洋山藥

  調料:水适量、鹽适量、花椒适量、大料适量、丁香适量、桂皮适量。

  1、洋山藥洗淨,晾幹水分。

  2、所有調料加水煮開,再晾涼。

  3、把晾好的洋山藥放在保鮮盒裡。

  4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。

  5、先加一層保鮮膜。

  6、再蓋好蓋子,放到陰涼的地方,腌制一個星期以上即可食用。

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