準備工具:不粘鍋、食用油、洗潔精、幹布或者廚房用紙、海綿。撕去鍋身的所有标簽。如果有頑固的标簽不好除去,可以滴幾滴風油精在上面。用溫水加點清潔劑,以海綿擦洗,然後用清水沖洗幹淨,再用幹的抹布或廚房用紙,将遺留的水分擦幹。在不粘鍋的表面均勻地塗上一層食用油。将塗上食用油的不粘鍋,置火上烘15分鐘左右。待鍋自然冷卻後,再次清洗方可使用。鍋自然冷卻後再放置一個晚上後清潔使用,有利于鍋的保養,使鍋的煮食效果達到最佳。
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