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酒店管理與數字化運營專業學什麼

知識 更新时间:2024-07-23 17:08:00

  酒店管理與數字化運營專業核心課程:酒店管理、前廳運行與PMS管理、客房運行與管理、餐飲服務與管理、數據分析與應用、數字化運營管理、酒店收益管理、創業創新項目實踐、市場營銷與策劃、旅遊企業财務管理等。

  酒店管理與數字化運營專業專注于培養國内外著名酒店管理集團、星級精品酒店、特色餐飲集團等現代旅遊服務業所需熟操作、強服務、善溝通、會培訓、能設計、懂管理的`高素質技能型人才。并通過職業磨練在3-5年的時間内成長為中層管理者。

  本專業為校級重點建設專業,教學管理方面,大力實施行動導向教學、模塊教學、理論實踐一體化教學和職業活動導向教學,注重提高學生的形象禮儀、語言表達和人際交往溝通交流的能力。

  酒店管理與數字化運營專業面向國内外高星級酒店、連鎖酒店集團、高端餐飲公司、精品民宿、物業管理公司等相關企業,培養懂精準服務、能數字化運營、善于智慧化管理的複合型技術技能人才。畢業生可在國内外住宿、餐飲等相關企業,從事前廳、房務、餐飲、營銷、人力資源等部門的服務、管理與運營工作。

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