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清蒸墨魚蛋做法

知識 更新时间:2024-09-07 07:18:38

  一、食材:

  墨魚蛋5個,五花肉少許,胡椒粉少許,花雕酒适量,姜适量,味精适量,香醋适量,生抽适量,蔥花适量,枸杞适量。

  二:做法:

  1、烏賊蛋清洗幹淨,加胡椒粉,姜片,花雕酒腌制;

  2、五花肉切片;

  3、烏賊蛋放盤,肉片加入,放味精,香醋,生抽;

  4、鍋燒水沸,放入鍋中,蒸十分鐘,取出;

  5、放入蔥花,枸杞子,即好。

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