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糖桂花怎麼保存

生活 更新时间:2024-12-19 20:22:06

  1、冰箱冷凍,如果想要桂花保持它盛開的狀态,拿出來依然是新鮮的,那麼就在剛摘下來的時候挑去髒東西,然後裝進保鮮袋裡,紮緊袋口,放進冰箱冷凍裡速凍。這樣不管什麼時候拿出來,桂花都像新鮮的。

  2、蜂蜜保存法,把桂花自然風幹之後釀進蜂蜜裡,這樣也可以保存好幾年。蜂蜜酒變成了桂花蜂蜜,具有桂花的香味。

  3、制成糖桂花,把桂花先用少許鹽腌制一下,然後擠去多餘水分,再一層桂花一層白糖,腌制成糖桂花,可以保存桂花。

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