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如何腌制春芽鹹菜

知識 更新时间:2024-06-20 03:16:19

  1、将新鮮的椿芽洗幹淨。

  2、将洗淨的椿芽放在陰涼處晾幹水分。

  3、将晾幹的椿芽放入幹淨的盆内,并放入适量鹽。

  4、将椿芽的水分腌制出來後,将水分控幹淨,然後再繼續腌制兩天左右。

  5、将腌制好的椿芽裝到幹淨的容器裡并密封好。

  6、五到六天後即可取出食用。

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