中華鲟用保鮮袋裝好,放進冰箱的冷凍室,注意要一隻裝一袋,這樣想吃的時候拿出來解凍就可以了。中華鲟魚是一種極富營養價值的魚種,因為野生的中華鲟魚是國家的一級保護動物,所以被禁止食用,但是因為中華鲟魚非常的美味,所以人們開始人工養殖中華鲟魚,人工養殖的中華鲟魚是可以食用的。
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