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怎樣炒土豆絲最好吃

知識 更新时间:2024-08-12 21:16:33

  做法步驟:

  1、将土豆洗淨刮皮;

  2、将土豆片切成細絲

  3、将切好的土豆絲泡入清水十分鐘;

  4、鍋内放油放入花椒煸炒出香味蒜切末、紅椒切絲、姜切末;

  5、鍋内放油放入花椒煸炒出香味;

  6、将炸好的花椒撈出;

  7、鍋内放入蔥、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味;

  8、放入泡好的土豆絲;

  9、煸炒土豆絲倒入醋烹出香味;

  10、放入鹽調味;

  11、放入紅椒絲炒勻;

  12、最後放入蒜末提味;

  13、翻炒均勻即可。

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