狗肉為熱性食物,綠豆為寒性食物,吃了狗肉再吃綠豆,可能會發生腹瀉、腹痛等症狀,這種情況并不嚴重,不需要要特殊的治療。可以吃益生菌來調節腸道功能,同時多喝水即可。綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。
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