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雞蛋能不能和油茶放在一起吃

知識 更新时间:2024-07-02 13:04:41

  可以一起吃。

  油茶加雞蛋餅制作方法:

  食材:面粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量、油茶200克。

  操作步驟:

  1、面粉小半碗、雞蛋2個、香蔥少許、鹽少許、雞精少量、五香粉少量、耗油少量,全部放在小盆裡加水,順時針攪拌成稀稠合适; 以上食材全部放在小盆裡加水,順時針攪拌成稀稠合适;

  2、平底鍋加熱,到少許油,轉動一下,讓油過一下鍋底;

  3、油熱後,用大勺子舀2大勺放在鍋内;

  4、轉動一下平底鍋,讓食材沾滿整個鍋底;

  5、稍等片刻,木鏟子能掀動背面,背面略微發黃,翻個面繼續煎;

  6、等兩面煎的都略微發黃即可;

  7、把做好的油茶用涼水攪拌好,直接倒入開水鍋裡,煮到沸騰後即成。

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