發黴後的豬油會破壞血液循環,豬油是動物脂肪,動物脂肪在變質後會産生過氧化脂質食用了這樣的豬油會造成血栓,破壞我們的血液循環。食用變質的豬油對肝髒和腸胃以及血管都是有一定傷害作用的。如果要吃的話可以把發黴的地方挖掉,然後重新煉制一次,得到新油,新油要趕緊吃掉。
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