大排腌制方法如下:
一、材料:大排、胡蘿蔔、植物油、醬油、醋、黑胡椒、洋蔥
二、做法:
1、将植物油、醬油、黑胡椒、醋混合均勻;
2、加入切割成碎末的洋蔥、蒜蓉;
3、将大排肉放入裝有腌肉醬汁的盆中,冰箱冷藏腌制至少10小時。
大排即可腌好。
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