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蘋果核有甲醛麼

知識 更新时间:2024-06-27 15:25:07

報道稱,澳大利亞研究人員最近發現,蘋果核含有少量有害物質氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導緻頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。所以如果吃蘋果時吃得太“猛”,習慣性地啃到果核,雖不會馬上導緻中毒,但長期這樣吃,對健康就非常不利。一般含氰的物質都具有毒性,氫氰酸也是,是劇毒類的化學物質。氫氰酸,别名氰化氫,氰化氫為氣體,其水溶液稱氫氰酸,是一種具有苦杏仁特殊氣味的無色液體。氰化氫在空氣中的含量達到一定程度時,具有爆炸性。一般隻在工業上使用,并且使用時還需經有關部門批準,要受到嚴格的控制和監管,一般人是接觸不到的。

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