tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵子魚怎麼做

鹵子魚怎麼做

知識 更新时间:2025-08-17 08:16:58

材料:草魚500克、黃酒15克、醬油20克、白砂糖20克、味精5克、桂皮20克、八角10克、鹽5克、姜4克。

制作方法:

1、先把鲩魚洗淨,切成0.99厘米厚度片狀,用醬油,鹽,酒調混,将魚塊浸入約腌四五分鐘;

2、将茴香,桂皮,姜片,鹽,醬油,糖,味粉和清水混合用文火煮汁,然後把渣滓取出,制成鹵汁備用;

3、用鍋傾入素油,燒至一成熱,把腌制魚塊放入油鍋内約炸六七分鐘,用鍋網罩撈起,撈起再切成小塊狀,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved