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糙米是什麼米哪裡有賣

知識 更新时间:2025-01-31 09:21:10

  糙米是指脫去谷殼,保留其它各部分的制品,是稻谷脫去外保護皮層稻殼後的穎果,内保護皮層(果皮、種皮、珠心層)完好的稻米籽粒,由于内保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗,質地緊密,煮起來也比較費時,但其瘦身效果顯著。一般大超市都有賣的。

  糙米中米糠和胚芽部分的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。

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