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平菇和茄子能同時吃嗎

知識 更新时间:2025-01-25 05:05:54

  平菇和茄子是可以同時吃的。普通的蘑菇和茄子同時吃對我們的身體是有利的,營養更加的的全面,使身體更加健康。茄子中有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、而且其中還含有多種生物堿,雖然茄子和許多其它的蔬菜相比并沒有多好的口感,但是營養價值在蔬菜類中屬于上乘;平菇營養豐富,其中富含硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5,而且蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等營養物質,對我們的身體有很大的好處。

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