首先是進行殺青,也就是初次烘幹。一般調整溫度在70℃左右。這樣既可以達到殺菌的目的,又能保持其營養成分。将該溫度保持大約20分鐘後,再将溫度調至50℃左右,繼續進行烘幹保持3個小時即可。接着将溫度降至室溫(一般為20℃~25℃),約2小時。然後再次将溫度調整在50℃左右,一直烘幹成幹花蕾。
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