香菇餡水餃做法-tft每日頭條

香菇餡水餃做法

生活更新时间:2025-01-25 03:28:27

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）1

By 魚小懶是巨蟹味兒哒

用料

豬肉（肥瘦相間）适量
香菇 3個
蔥末 3根
姜末适量
食用油 3勺
鹽适量
花椒面适量
胡蘿蔔半根
面粉适量

做法步驟

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）2

1、（雞蛋忘放了…）生姜忘買了，切了一些生姜幹，切的累死我了

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）3

2、冷水和面，揉至表面光滑，用小布布蓋着醒一會～

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）4

3、把胡蘿蔔，香菇，生姜，蔥段，肉末切切切，切成丁末～

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）5

4、加三勺食用油，加适量的鹽和花椒面，mix攪拌攪拌攪拌

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）6

5、拿出面團

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）7

6、搓條～（搓條一直是我的弱項，搓不均勻啊，掌握不了要領好悲傷）

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）8

7、切成大小相當的擠子，用你的二指禅壓扁，擀片片兒（本魚寶寶的強項喲）

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）9

8、包！！！（雖得要領，但是還是包的很醜，好悲傷啊…）

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）10

9、都是我自已包的，雖然醜，但是很溫柔～

香菇餡水餃做法（香菇豬肉水餃的做法）11

10、煮煮煮～滾三煎出鍋，老媽剛好回來，調了辣子沾汁～（賣相不好，味道很棒喲～）

小貼士

煮餃子時鍋裡加一點點鹽，餃子不容易粘鍋，餃子皮不易破喲～（所有的量根據自己的喜好定）這是我第一次獨立無人指導完成包餃子，棒棒哒

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