tft每日頭條

 > 知識

 > 泥鳅和豆腐在一起的菜名

泥鳅和豆腐在一起的菜名

知識 更新时间:2025-02-26 01:59:03

  泥鳅豆腐湯做法:

  主料:泥鳅、豆腐;

  輔料:黑木耳;

  調料:花生油、食鹽、雞精、姜、料酒、小蔥、香菜、高湯、白醋、白糖;

  步驟:1、燒開半鍋水,将洗淨的泥鳅放入開水中,不久泥鳅表面出現一層白色膜狀物質;

  2、輕輕用漏勺翻動一下泥鳅,使泥鳅表面的粘狀物質脫落;

  3、撈出泥鳅;

  4、木耳入溫水中泡發摘洗幹淨;

  5、豆腐切塊,蔥切段,姜切片,香菜切段;

  6、鍋入油燒熱,加入蔥姜爆香,加入高湯兩杯燒開;

  7、加入泥鳅和豆腐,加入料酒、白醋、鹽、糖;

  8、煮開五分鐘後加入木耳,中火煮十分鐘左右;

  9、最後入雞精和香菜段拌勻即可關火;

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved